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明日末伏，末伏是在立秋之后，立秋诚然意味着秋天的运行，不外从温度上来看，花式上的变化还不会卓绝的澄清，末伏又叫“秋老虎”，天气依然以夏日三伏的暑热为主。在末伏到来之际，各地也齐流行着多样千般的传统食俗。

三伏天的食俗在朔方说的最多的是：“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。末伏也等于三伏，从养分的角度来说，这句俗话是有一定意旨的。以前生涯贫困条目差，尤其在饮食上是莫得面粉和鸡蛋吃的，伏天气温高，躯壳多数出汗关于能量的需求加多，而麦子是刚收货的时分，是以在三伏也就有了吃面食的食俗。面食含卵白质以及多种矿物资，可为咱们提供弥散的热量。三伏天暑热难耐，好多东说念主会食欲寂寞，面食相对好消化招揽有意于躯壳健康。明日就参加末伏了，也就暗示着伏天参加到了尾声，天气会逐步的运行转凉，再忙也要谨记吃这2样，身强体壮，让咱们简陋过三伏！

现时生涯条目好了，吃传统的烙饼摊鸡蛋照旧不是问题了，再搭配上肉末炒芹菜，清炒蒜苔，养分更好，滋味更棒。老习俗别丢，记取以前，预见改日，让咱们更好的赞理现时的好意思好生涯！

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烙饼

三伏的烙饼，在咱们故地叫作念单饼，也等于单面烙的饼，一锅不错烙两张，又薄又软超可口，快捷又简陋，明日末伏谨记吃。

烙饼的作念法：食材：面粉，热水，冷水。

1，面粉加入一丝热水烫一下，用筷子拌匀，再加入一丝的冷水和成软硬适中的面团，醒一会，揉匀。

2，面团揉匀后，揪成小剂子揉成小面团，两个小剂子摞倒沿路，中间抹油防沾，擀成薄薄的面皮，平底锅预热放入面皮，两面烙制饱读泡，出锅揭开，烙饼即成。

小芳在舞队的训练中认识了一个年龄相仿的伙伴，名叫小明（化名）。他们从一开始就非常投缘，共同追求着舞蹈的艺术和一种生活的态度。随着时间的推移，两人之间的友谊逐渐升华为爱情，这给小芳的生活带来了新的色彩。

摊鸡蛋

摊鸡蛋的作念法：食材：鸡蛋4个，韭菜一丝，盐一丝，花生油一丝。

1，把鸡蛋打入碗中，用筷子搅动成蛋液，韭菜能够小葱几颗切成小段备用。

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2，锅里放入花生油烧热，放入鸡蛋摊成鸡蛋块，倒入韭菜段，加入一丝盐煸炒均匀，出锅即成。

芹菜炒肉末

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芹菜炒肉末的作念法：食材：芹菜1棵，猪肉一丝，花椒，盐，葱，姜，老抽，鸡精，花生油。

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1，猪肉切成肉末，芹菜切末，锅里放入花生油，放入葱姜花椒煸炒出香味，放入粗肉末煸炒均匀。

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2，炒到肉末发白，加入老抽，盐调味再煸炒一会，加入芹菜末接续煸炒均匀，关火后加入一丝鸡精，出锅即成。

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清炒蒜苔

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清炒蒜苔的作念法：食材：蒜苔一丝，葱丝一丝，姜丝一丝，盐适量，生抽半勺，花生油适量。

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1，蒜苔切段，锅里放入花生油，放入葱丝、姜丝炒出香味。

2，倒入蒜苔煸炒均匀，加入一丝净水驻扎糊锅，倒入半勺生抽，一丝盐调味，炒制8分熟，出锅即成。

三个家常菜，搭配上刚刚烙制的饼，解馋又可口，老传统别健忘哦，明日末伏谨记吃。

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烙饼摊鸡蛋，烙饼不但卷鸡蛋香，卷上任何菜肴齐是一种具有朔方风姿的好意思食，来朔方谨记尝一尝，朔方不啻三伏吃烙饼，平淡也会吃。

峰儿谈话：

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